2023年上海国际食品和饮料展览会[中食展]
时间；2023.8.14-16日
地点：上海世博展览馆
主办单位：商业发展中心
商业发展中心作为国务院国资委举办的中央事业单位，同时也是中食展20多年的主办单位。为提高“中食展”的行业权威性和专业性，聚拢更大力量为“中食展”赋能，商业发展中心将携手中国食品安全报社联合主办“上海中食展”，旨在高质量地践行国家重大战略，助力“中食展”在“保障食品安全，端牢中国饭碗，满足人民日益增长的美好生活需要”等方面发挥更大的作用。
中央国家机关纪工委原常务副书记、中国社会工作联合会党委书记周惠在致辞中表示，以总书记为核心的党中央作出了“立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局”的重大战略决策，这是我们所面临的时代大势。会展活动不仅是企业间交流与合作的平台，也是城市乃至地区经济发展的重要推动力。中食展作为大型国际性展示平台，多年来一直引领着食品行业的发展趋势，助力食品产业转型创新发展，为食品企业创造合作机遇，提供展示平台，是食品及饮料行业的风向标。
中食展始创于2000年，自2000年登陆中国以来，吸引了全球70多个和地区的4万家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类。专业观众来自全球100多个和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多域，人数超过100万。
展品范围
1、食品：食品、绿色健康食品、饮品、营养健康产品、用品、天然滋补品、特殊营养食品等相关产品。母婴健康产品、婴幼儿喂养与营养、奶粉及辅食、健康洗护用品、期护养、产后修复、月子中心、乳腺等进口膳食补充剂、进口健康食品
2、健康食品/天然食品：绿色食品、有机食品、绿藻产品、叶绿素产品、芦荟产品、低卡路里/低胆固醇食品、营养补充/强化食品、抗氧化食品、花粉产品、蜂产品、鱼油产品、进口膳食补充剂、维他命及矿物质、运动营养品、特制食品、强化食品等
3、功能饮料及功能水：运动营养饮料、维生素饮料、矿物质饮料、低卡路里饮料、草本及茶饮料、天然果蔬饮料、植物蛋白饮料、特殊用途固体饮料、功能水
4、特殊营养食品及特殊膳食：全营养配方食品、特定全营养配方食品（糖尿病、肿瘤、肝病、肠内等）、非全营养配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品
5、营养滋补品：食同源、高端滋补品（燕窝、参茸、灵芝、虫草、铁皮石斛等），茶，酒，养生汤、中华养生用品（艾灸、理、沐足等）
6、口服产品：食品、口服液、功能性、胶原蛋白、辅酶Q10、护肤用品、天然产品、中草产品
7、益生菌专区：益生菌菌种、益生菌乳制品、益生菌饮料、益生菌食品、益生菌膳食补充剂、益生菌日化用品、益生菌技术
8、乳粉：驼奶粉。羊奶粉，全脂乳粉、部分脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、脱脂乳粉、调味乳粉（全脂、脱脂）、牛初乳粉、配方乳粉、营养强化配方乳粉及其他乳粉、蜂产品等
周惠表示，安全发展是高质量发展的必由之路，食品行业要在规范中寻求发展，在发展中进行规范。商业发展中心是不断激发我国商业发展涌现新动能与新生态的探索者与培育者；中国食品安全报社是一个权威、专业的食品安全领域国家级新闻媒体，相信这次双方的强强联手，能进一步有效促使食品企业提升责任与担当，帮助食品企业树牢安全发展理念、筑牢企业高质量发展的安全防线，对此充满期待！
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