加盟市场发生转变 品牌方和加盟商正在双向选择
加盟市场已经“割”不动韭菜了。
就在不久前，商务部、中央网信办、公安部、市场监管总局、国家知识产权局五部门发布《关于完善综合监督制度 促进商业特色经营规范有序发展的通知（征求意见稿）》，对特许经营的业务范畴、备案工作、监管制度、信用管理方面的相关工作进行了要求和规范。有效打击了加盟市场上“快招”等乱象。
曾经手握几十上百万四处寻找“能赚钱的项目”的白领、大厂离职高管、创业中青年，被大众与“韭菜”划等号，他们曾是餐饮加盟市场蛮荒时代的见证者。
不管餐创的创始人李新欣提到：中国连锁企业发展也就是最近十多二十年才开始的，在曾经的蛮荒时代里品牌和加盟商一直都在不断的试错，但随着品牌方和加盟商专业化程度提升，这个情况正在逐渐转变。
犊门火锅创始人刘斌认为：伴随着入局者层次的提高和供应链的快速发展，从业者水平普遍提升，餐饮难以靠某一个点的优势获得青睐，对综合能力的要求变高。
当加盟商发展到后期，出于资金实力的壮大和对行业了解程度的加深，他们逐渐在地方上像一方诸侯一样掌握了更多资源，例如好的商业口岸，都在这类加盟商手里面。
九月生创始人张小草表示：当加盟商通过多年加盟品牌，逐渐培养出了自己的团队，有了运营能力、组织力、辨别能力，越往后走加盟市场的竞争会越发激烈。
随着对行业了解更加深入，接触到了更多资源后，也不乏有加盟商选择走上创立品牌的道路，曾经加盟过大龙燚的刘斌表示：“好的品牌可以给加盟商带来很多成长。员工规范管理，成本管理，出品管理等等，尤其刚入局餐饮的新人，可以快速缩短餐饮从0入门的时间，减少开店到基础运营的弯路。”
而另一边，成熟的大加盟商往往拥有自己的运营团队，懂营销，了解品牌的政策执行力度。这样的大加盟商会不断选择新的品牌，因为他们有很强的选品能力，更了解哪一个品牌能赚钱，哪一个品类在风口上。
某种程度上讲，优秀的大加盟商和优质品牌之间的关系是互相选择，相互尊重，相互成就的：朱光玉，蛙来哒等新老品牌基本都是如此。
中国餐饮业一直有着”百业之王”的美誉
CRFE2023北京国际餐饮连锁加盟展作为华北地区专业的国际餐饮连锁加盟展重在为连锁品牌搭建一个更加专业化的招商平台，帮助投资者精准把握行业热点趋势
本次CRFE北京国际连锁加盟展于2023年12月1-3日在北京·中国国际展览中心拉开序幕
总展览面积超过2万平米，参展企业超过300+
如锅圈食汇，杨铭宇黄焖鸡，五谷鱼粉，南洋大师傅，霸蛮米粉，李连贵等知名品牌参展
展会辐射城市超全国30省
CRFE总计服务连锁品牌超8000+
本次展会专业观众超65000+
2023北京国际餐饮连锁加盟展
时间：2023年12月1 –3日
地点：中国国际会展中心（朝阳馆）
组委会： 高经理137200–23952 （微信同步）
