2024第11届重庆国际火锅食材及用品博览会

 2024第11届重庆国际火锅食材及用品博览会

2023 The 10th Chongqing  International  Hotel Supplies and Catering Industry Expo

2024年5月8-10日

  中国·重庆国际博览中心（悦来馆）

指导单位

中国饭店协会

中国酒店协会

中国餐饮行业协会

重庆市酒店行业用品协会

展会规模

3000+ 国际标准展位 80000 + ㎡ 80000 + 专业观众

承办单位

北京汉森国际展览有限公司

重庆汉唯斯展览展示有限公司

【展会简介】

作为“世界火锅之都-重庆”火锅业发展的风向标—重庆国际火锅食材用品展览会乃是目前国内火锅餐饮行业盛会。上届展会总展出面积达到30,000平方米，共吸引到全球650家展商与19个国家及地区的45,000位专业观众参加此次盛会。
与此同时，由多方联手共同打造的-重庆国际火锅食材用品展览会将于2024年5月8-10日在重庆国际博览中心再次上演。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内餐饮火锅业趋势和国家战略，还将结合丰富多元的创投互动和行业交流活动，形成品牌高效展示与资源高效整合，展会以品牌火锅及餐饮连锁加盟、火锅用品及相关设备、火锅食材底料辅料展示交流于一体，旨在促进整个火锅产业链品牌标准化建设、供应链配备，信息交流、加盟推介的高端交流合作平台。为业内人士传递前沿资讯、发展趋势报告、大咖经营思维、盈利秘笈等精彩内容。

【主办简介】

汉森展览专注服务于展览业数年，作为行业专业组展机构，在业内举办的展会总展出面积达到33万平方米，共接待全球来自46个国家及地区的399,343位业内人士莅临参观。

【品牌传播，120家优质媒体鼎力支持】

新华社、抖音、快手、新浪、网易、凤凰、腾讯、搜狐网、重庆日报、重庆商报、重庆电视台、华龙网、慧聪酒店网、酒店用品咨询网、厨都企业大全、中国酒店、酒店业门户、中国餐具网、食品产业网、中华餐饮网、中国厨具在线、慧聪清洁网、中国酒店用品商情、全球纺织网、食品伙伴网、中国酒店用品市场、商用制冷设备网、中国厨房设备网、厨房用品网、西部酒店用品网等国内外120多家业界顶级媒体将会对展会进行全方位报道。

【同期活动】

2024第四届重庆厨师节
中国烤鸭技能烹饪大赛
2024第五届中国绿色消费节
重庆市火锅行业年度价值峰会
第八届服务中小餐饮企业发展论坛
重庆火锅食材品鉴宴
欢迎晚宴

【参展范围】

展区规划：

1. 火锅牛羊肉：（肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等）
   2. 火锅冻品食材:（水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等）
   3. 火锅丸滑制品：（芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等）
   4. 火锅海鲜食材：（龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等）
   5. 火锅底料调味料：（火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等）
   6. 火锅特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等）
   7.火锅菌菇食材：（金针菇、鲜菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等）
   8. 火锅调理类食材：（冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等）
   9. 火锅餐具与设备用品：（洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备）
   10. 火锅酒水饮品：（酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等）
   11. 火锅主食食材：（手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等）
   12. 火锅休闲小吃食品：（香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等）
   13. 火锅店面装修设计：（地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等）
   14. 火锅软装与家具：（火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等）
   15. 火锅信息化软件：（人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等）
   16. 火锅配套定制服务：（火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等）
   17. 火锅外卖餐具及用品类：（外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子等）【收费标准】

2、会刊及其它相关广告

【如果您已决定参展，请注意以下事项】

1.请填写《参展报名表》，负责人签字并加盖公章后发送至组织单位。

2.报名后，请将公司标志(LOGO)、主要产品图片4-8张、企业简介(500字以内)以电子邮件发送至87421668@qq.com ，用于组织专业观众和宣传。

3.会务接待、展品运输及住宿安排等，开展前30天发给展商，将于《参展商手册》内另行通知,方便安排参展事宜。

为配合企业的市场战略，我们将提供更多赞助方案选择，赞助详情请来电咨询。

组织单位：北京汉森国际展览有限公司、重庆汉唯斯展览展示有限公司

地  址：北京市怀柔区北房镇幸福西街1号301室 

地  址：重庆市渝北区悦来大道66号重庆国际博览中心2层

联系人：高 飞                    手机号：158 0125 2101