最近，北京2022年冬奥会智慧餐厅火了！甚至一跃成了国内外媒体记者的网红必打卡景点。
中国从不缺高科技产品，欧美的科技也不弱，还有什么新鲜的东西让外国记者掏出手机一顿猛拍？
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北京作为全球***个双奥之城，科技排面必须拉满。其中 猎户星空 作为冬奥入选机器人产品最多的企业，在冬奥村为全球来宾提供招揽、接待、传递与手冲咖啡、冲泡茶等服务，向全世界展示了中国科技的硬实力！同时，它也是 Tech G 的技术合作伙伴，将在2023年 Tech G展会 上继续呈现更多精彩！
接下来，让我们一起“走访”冬奥村餐厅领略“科技冬奥”的风采！
国内外媒体人络绎不绝地报道，当然，环境和饭菜好吃是一方面，最吸引人的还是，这里的“厨师”都是机器人…
智慧餐厅的主要设计人之一是上海交通大学机械与动力工程学院机器人研究所博导、副研究员闫维新。他研发中餐烹饪机器人已有15年历史，研发出60款以上餐饮服务类机器人。
看这一排排正在不停翻转的大锅，就是“炒菜机器人”～它们的炒菜技艺都来自于我国的烹饪大师，就像是他们的“徒弟”一般。
通过学习“师傅们”的烹饪配料、灶上动作和火候把控，再由程序员将其标准化转为代码录入到机器人的程序中，炒菜机器人就能一丝不苟的将这些录入的美味佳肴制作出来…
且味道、火候、菜品的色泽基本上都很接近大师们的手艺了，不说色香味俱全，但起码让你看到后食欲大开，忍不住想尝一尝～
最重要都是，由于是采用程序控制，炒菜机器人的每一个步骤都不会出错，也不会感觉到疲累…
换句话说，无论你吃多少次，出品的菜肴色泽和口感都能保持一致，完全不会出现这次炒淡了，下次炒咸了的情况出现…这一点就很“机器”！
当你点好餐后，机器人就会将事先准备好的食材砂锅放入炉灶中，开始焖制…
期间开盖、加油、添料等操作环节也都是由机械臂自动完成，全程无需人为参与，腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭…光是想想就流口水了呢！
更惊喜的是，还有混沌、水饺机器人！作为中国人餐桌上一道必不可少的美食，一盘热气腾腾的水饺代表了许多，不言自明～
当然，除了传统中式菜肴，北京冬奥会主媒体中心的“智慧餐厅”还有西式机器人大厨…能够制作出各种汉堡、意式肉酱意面等西餐。
比如20秒就能制作出一个美味汉堡的汉堡机器人…一个机械臂主操控，其他机械手辅助，从制作到打包一气呵成，这效率杠杠滴！
还有一个机器臂就可以操控数个炸锅的炸薯条、鸡块机器人…平时去店里吃要等好久，而在这儿，就算多个人同时点餐，也能一起出锅～
而你需要做的，只需坐在餐桌旁扫码点单即可，届时完成后会有提示，你可以去窗口处自己拿取…
也可以静坐在餐桌旁，等待送餐机器人通过云轨将饭菜送到你的手中…
它会智能识别你的位置，并优化路线最短时间到达，接着放下缆绳，像“电梯”一样从空中缓缓降落，最终要饭菜送到你的手中…真·天降美食！
而当你吃饱之后，还可以在这里来点冰激凌作为饭后甜点…
或是品尝一杯由猎户星空机器人咖啡师为你现场制作的手磨咖啡…
别看它只是一个机械手臂，但却能模仿高级调酒大师的手法，各种基酒、辅料之间快速切换、摇合…整个过程中完全不会洒漏。
调出的鸡尾酒色泽靓丽，诱惑力满分，试问餐前饭后，谁能拒绝这样一杯光是看着就让人心情愉悦的“美少女”？如果有，那一定是再来上一杯～
不得不说，采用先进的智能机器人替代志愿者，北京冬奥会主媒体中心的“智慧餐厅”真的是名副其实的“智慧”，不仅外国友人直呼“鹅妹子嘤”～就连身为中国人的小编也是惊奇万分～
“十三五”以来，我国机器人产业年均复合增长率约15%，2020年机器人产业营业收入突破了1000亿元。扫地、擦窗机器人都已经“飞入寻常百姓家”。除此之外，机器人还在快递物流、手术护理、教育娱乐等多个领域有所作为。
而在疫情之下，“智慧餐厅”还能减少接触和交叉感染，既体现了我国对这一全球体育盛事的高度重视，也是我国科技创新成果的一次集中展现，一举数得，真的是太棒了！
Tech G上海国际消费电子技术展由上海市人民政府批准，在上海市商委、经信委、科委科协的指导下，由上海市国际贸易促进委员会主办，上海市国展展览中心有限公司承办，旨在打造面向亚太及全球市场的科技行业盛会，集中展示5G、人工智能、虚拟现实和汽车技术等横跨不同市场的革命性技术。Tech G 为品牌推广和新产品***提供理想的平台和机会，着重实现企业品牌增值，帮助企业建立合作伙伴关系，助力科技技术的跨界应用，促进科技与实体经济的深度融合。
展会将于2023年10月12-14日在上海新国际博览中心举办。
面向亚太及全球科技，Tech G 将持续为您带来行业热点和趋势探析，更多洞见，欢迎关注！我们邀您一起相互交流、观察行业、洞悉未来！
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