华食展-上海国际预制菜展-上海火锅食材展-FEM国际预制菜加工与包装设备展
时间：2025年3月4-6日
地点：国家会展中心【上海·虹桥】
时间：2024年8月1-3日
地点：苏州国际博览中心
参展咨询：杨涛 131 6626 6099（微信同号）
主办单位：中国饭店协会、华墨集团
承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司
2024华食展·上海付费专业观众87400人，人气爆棚火爆全网！4年积累，创造行业神话，10万平方，华东餐饮食材第一展
展会概要
华食展是中国饭店协会、华墨集团主办，以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展。展会立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展，是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链新产品集中展示平台。
参展范围
预制菜板块：
01综合预制菜
预制菜、3R制品、方便菜、酒店菜、特色食材、预制面点、料理包、调理品等
02水产预制菜
海鲜冻品、干品、活品、鱼类、贝类、高端滋补食材、水产调理品及深加工制品等
03肉类预制菜
畜禽生鲜肉制品、预制调理肉制品、进出口肉类产品、高端生鲜肉类、牛羊肉类、
猪肉类、禽肉类、肉类、肉丸、香肠、火腿、蛋品、调理食品及即食食品、
肉类加工食品等
O4 速冻米面食品
冷冻面点、米面制品、素食米饭、素食汤、素食快餐、方便粥、速食食品、
速冻水饺、速冻点心等
火锅食材板块：
01火锅底料及调味品
火锅底料、汤料、萨料、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、调味酱、
豆酱、各类调味品
02火锅食材及特色食材涮品
菌菇食材、丸滑制品、豆制品、火锅主食、火锅涮品食材等
03火锅饮品
果汁果酱、现调饮品、甜品、速溶饮品等
O4烧烤食材
羊/牛/鸡/猪肉等烧烤食材、烧烤料等
05火锅相关设备
火锅相关设备、中央厨房及商用厨房设备、餐厨用具、速冻保鲜设备、
肉类加工设备、包装设备、灌装设备等
加工包装设备板块：
01中央厨房设备： 无菌米饭生产线、机械手全自动加工生产线、净菜生产线、带传送式洗碗碟机、洗涤烘干一体机、
自动炒菜机、燃气汤锅、配餐输送机、蒸箱、消毒柜、清毒房、餐盘回收线等
02食品加工设备： 净菜加工设备、蔬菜清洗切割生产线、肉类切割加工设备、中式面点设备、全自动面条机、
油炸流水线、杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、智能卤煮锅等
03食品包装设备： 给袋式包装机、真空包装机、立式包装机、枕式包装机、气调保鲜包装机、拉伸膜包装机、
热收缩膜包装机、喷码打码机、封箱机、装盒机、灌装机、贴标机、自动化包装流水线等
04仓储保鲜及冷链设备： 冷链装备制造、速冻设备、制冰机、制冷设备、真空预冷设备、菜肴无菌制冷冷却设备、 冷链真空冷却机、冻干机、速冻机配套制冷系统、冷冻展示柜、冷库配套等
05智慧工厂： 恒温净化车间、食品车间排水、智能洗靴卫生门禁系统、机器人、智慧餐台、净化设备、
无尘车间的设计与施工、地坪工程、餐饮管理软件、洁净服等
06仓储保鲜及冷链设备： 铝箔餐盒、包装缠绕膜、包装袋、包装盒.布手提袋、生鲜锁鲜包装、餐饮外卖包装真空袋、
食品吸塑包装盒、外卖袋、保温袋等
2024华食展[上海]回顾
2024年2月28-3月1日，2024华食展在国家会展中心（上海）隆重举办！
2024华食展（上海）作为开春首展，吸引了不少慕名而来的专业观众、行业媒体，以及来自五湖四海的行业学者、专家等，展会现场人气爆棚。
以4年沉淀，成功打响餐饮食材业“专业大展”名号！本届展会，创历届新高，付费专业观众高达87400人，展览面积超10万平，参展企业超2000家，展会现场更有千家品牌新品发布！
上届展会数据分析
为期3天的展会，1500+展位的展商来自全国32个省份，展品覆盖餐饮食材上下游全产业链。
1、华食展展商品类统计
预制菜品：25.76%
食品机械：24.13%
肉禽类： 15.69%
水产品： 11.80%
调味品： 8.66%
火锅食材： 7.47%
冷冻食材： 3.46%
饮品： 1.95%
农副产品： 0.87%
食品添加剂：0.22%
2、华食展采购商分类
连锁餐饮：27.45%
食品工厂：17.76%
经销商/代理商：11.05%
供应链/物流/仓储：8.49%
电商/新零售：7.07%
火锅：7.06%
协会/政府：1.28%
其它：12.51%
3、精彩活动/赛事
多场活动的举办，不仅让大家获得了丰富的知识和经验，还结识了众多行业学者、专家、资深从业者以及同仁，为未来的合作与发展奠定了坚实基础。同时，活动也为行业的创新与发展注入了新的活力，为行业健康高速发展带来了无限可能。
2024中国预制菜加工与包装技术创新大会
2024华食展中国创意菜烹饪锦标赛-名厨邀请赛
2024第二届中国饮食文化技能大师峰会&2024中国餐饮食材新品TOP100评选暨企业成果展
2024中国国际预制菜产业发展大会上海峰会暨品质预制菜中国行上海站
2024第三届中国火锅宴上海文创大赛
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如预定“2024华食展”展位及了解更多信息，请联络组委会工作人员。
销售顾问：
杨 涛：131 6626 6099（微信同号）
CFIE 华食展期待与您共赢
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