“健康生活，从轻出发｜2025 杭州轻健康食品暨饮品博览会与您相约美好‘轻’时代”：
近年来，轻食作为一种时尚的饮食方式在我国迅速走红，受到广大消费者的热烈追捧。轻食产品以其低脂、低糖、低钠、低 gi、高纤维、高蛋白的特点，迎合了现代人对健康饮食的追求。目前全国餐食饮品类展会数不胜数，但专注低糖、低卡、低脂、低 gi 的专业轻食展却没有一场，举办这样的展会能够填补市场空缺，为轻食产业链提供一个更加专业化和品牌化的展示交流平台。
2025 年 4 月 11 日 – 13 日，让我们相约杭州大会展中心，共同开启这场轻食盛宴。这里汇聚了来自全国各地的轻食企业，展示着最前沿的轻食产品和技术。从低 gi 全品类主食、减糖全品类主食到蛋白棒、全麦饼干，从咖啡、茶饮到中草药茶，从食药同源原材料到植物性原材料，应有尽有
举办意义：
目前全国餐食饮品类展会数不胜数，但专注低糖、低卡、低脂、低热量的专业轻食展却没有一场，举办这样的展会能够填补市场空缺，为轻食产业链提供一个更加专业化和品牌化的展示交流平台，轻食产业作为一个快速发展的领域，需要不断的创新和进步。展会作为一个集展示、交流、合作于一体的综合性平台，能够有效地推动轻食产业的研发、生产、销售和服务水平的提升。
观众构成：
1、食品经销商，大型超市，连锁店，商场采购人员，如:丹尼斯，沃尔玛，大润发，麦德龙，山姆，世纪华联，健康食品专卖连锁店等。
2、电子商务等新兴渠道，如电商平台采购人员，健康食品直播间，轻食产品带货网红。
3、直播，社区团购等新零售渠道采购商，关注新兴销售渠道的专业人士。
4、团餐，餐饮渠道采购商，负责企业或机构食堂的采购人员，如各大疗养院，养老院，医院，膳食餐厅，减肥机构，健身机构等。
5、轻食主义者，轻食爱好者，轻食博主。
主食类展区：
魔芋制品、全麦制品、全谷物制品、杂粮制品、无糖粥类制品、即食制品、低脂无糖调味料包、调味粉、奶制品、调味肉酱类、调味(坚)果酱类与食用油脂类等
零食类展区：
木糖醇类制品、无蔗糖饼干、蔬果干类、无蔗糖糕点类等
饮品类展区：
咖啡、茶饮、瓶装饮品、现制饮品、乳制品、生酮饮品等
礼品类展区：
轻食礼品，轻食大礼包
