自从HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会于2014年首次举办以来，经过了多年的发展和深耕，HOTELEX已经成为西南地区极重要的酒店餐饮行业展览会。回顾上届成都展会继续得到了四川省旅游饭店行业协会、成都市餐饮企业联合会、成都零售商协会的大力支持
与此同时，依托HOTELEX 成都展多年的积累，HOTELEX辐射西南酒店餐饮全行业，助力更多卖家与买家一站式流通交易，有志把更多、更丰富的行业好物带给观众。为更好地服务酒店餐饮行业，复苏西南地区的酒店餐饮市场，成都展在展品范围上也更加具备多样性。有来自咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟6大细分品类的海内外优质展商带来万余种优质品牌产品。
上一届HOTELEX成都展达成了突破性的成绩！现场HOTELEX实际展出50,000+ ㎡展出面积，集聚600+ 优质展商，3天展期吸引了共计39,453名专业观众到场，较疫情前增长超93%！现场举办20+ 场精彩赛事及论坛活动。HOTELEX成都展所有的努力和结果获得了观众、展商以及合作伙伴的一致好评！
2021年成都展的到访观众中，观展目的多种多样。其中，寻找新供应商87.13%，寻找代理授权商79.42%，寻找新产品85.25%，收集市场资讯92.12%，巩固合作关系77%。超过78.54%的观众来自于酒店餐饮终端企业，商超零售渠道的观众比例上升到7.43%。
2023年的进度已经过半。不久前刚刚收官的2023 HOTELEX上海展现场，前来逛展的专业观众，人山人海，摩肩接踵，将“2023酒店及餐饮人何去何从”这个问题，给出了令人信服的答案。所有去过现场的人，都涌上一个共同的念头：放心干！抓紧干！加油干！
运筹帷幄，筹谋时局的酒店及餐饮人必须把握好机会。在这充满人间烟火气的事业里，竞争与合作时刻都在发生。唯有敢于拥抱变化、敢于变革自身、敢于放开格局的餐饮人才能在每个阶段握取胜利。
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