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2023第六届深圳餐饮博览会(餐饮食材+预制菜+餐饮设备)
2023第六届深圳餐饮博览会(餐饮食材+预制菜+餐饮设备) 第六届深圳餐饮博览会,将于2023年11月7-9日在深圳国际会展中心(宝安)举办,同期举办第二届中国预制菜产业发展大会、深圳国际餐饮空间设计展暨CADT国际餐饮空间设计体验大会。展会聚焦预制菜、餐饮食材,深耕深圳大湾区,餐饮业优势集群,80000㎡展会面积、累计有超150000+专业买家、25+同期会议及商贸对接活动,现火热招商中! 展会…- 104
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2023深圳餐饮设备展-厨房设备展-央厨设备展览会
2023深圳餐饮设备展-厨房设备展-央厨设备展览会 所谓中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。 中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。 中央…- 183
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