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FHC环食展分享:预制菜进校园引争议,大健康意识逐渐深入人心
FHC 定展位:叶 185 1675 6II7 近日,江西省某地幼儿园因中央厨房供餐配送不及时引发学生家长不满,有家长质疑学校使用预制菜;福建省福安市某学校的学生餐菜品中出现塑料膜,也被家长质疑使用预制菜;武汉大学的食堂也被曝使用预制菜料理包。一时间,预制菜进校园引发网友热议。 据了解,预制菜主要是指以蔬菜、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型…- 126
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日式相关美食及原料产品敬请关注FHC上海环球食品展
作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台,多年以来FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的优选平台之一。而FHC环球美食的第一站,将在亚洲首发,带您走进主打精致料理、零食天堂、调味胜地的日本。 日本作为中国的邻国,无论是饮食习惯或是食品种类均有很多相似之处,并且作为岛国,日本拥有极其丰富的海产品,制成的日本料理也尤为精致可口,例如近年来在社交媒体较为火爆的Omakase、寿喜烧、怀石料理、…- 202
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